|
|
Italiaanse Eieren In 't Potje.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetlepel(s) pesto
50 gram salami (iets dikker plak)
4 eetlepel(s) kaas Parmezaanse (geraspt
4 stuk(s) eieren
naar smaak zout
naar smaak peper
4 eetlepel(s) slagroom
2 eetlepel(s) bieslook (fijngehakt)
4 stuk(s) stokbrood (grote plakken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Rooster het stokbrood.
- Oven voorverwarmen op 175 graden C.
- Pesto, salami in reepjes en Parmezaanse kaas over 4 vormpjes verdelen.
- In elk vormpje 1 ei breken.
- Zout, peper en slagroom over vormpjes verdelen.
- Vormpjes in midden van de oven zetten en in ca. 10 minuten laten stollen (dooier mag iets zacht zijn).
- Eieren bestrooien met bieslook.
- Serveren met geroosterd stokbrood.
|
|
|